หน่วยงาน สพป. ๑๑ ธันวาคม ๒๕๕๗

สระแก้ว เขต 2 จัดมหกรรมกีฬา ดอกแก้วบูรพาเกมส์ ครั้งที่ 2

687113.JPG

วันนี้ (11 ธันวาคม 2557) ที่สนามกีฬาโรงเรียนอนุบาลศรีอรัญโญทัย ดร.บวร เทศารินทร์ ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสระแก้ว เขต 2 เป็นประธานเปิดการแข่งขันกีฬาและกรีฑานักเรียน สพป.สระแก้ว เขต 2 “ดอกแก้วบูรพาเกมส์” ครั้งที่ 2 ประจำปีการศึกษา 2557 ซึ่งมีการจัดแข่งขัน กีฬาฟุตบอล ฟุตซอล วอลเล่ย์บอล แชร์บอล เซปักตะกร้อ เทเบิลเทนนิสและกรีฑาทั้งประเภทลู่และลาน โดยมีนักเรียนเข้าร่วมการแข่งขันจำนวนทั้งสิ้น 2,720 คน การแข่งขันมีมาตั้งแต่วันที่ 1 – 12 ธันวาคม 2557 กำหนดให้มีพิธีเปิดการแข่งขันในวันที่ 11 ธันวาคม 2557 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักเรียนได้เห็นถึงความสำคัญของการออกกำลังกาย รู้จักความสามัคคี การรู้จักแพ้ชนะ รวมไปถึงการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และห่างไกลยาเสพติด ซึ่งเยาวชนมีความสำคัญในการพัฒนาชาติต่อไป การนี้่ได้รับความอนุเคราะห์สนับสนุนงบประมาณจากส่วนราชการ บริษัท ห้างร้านในอำเภออรัญประเทศ และภายในจังหวัดสระแก้ว สพป.สระแก้ว เขต 2 ขอขอบคุณเป็นอย่างสูงไว้ ณ โอกาสนี้ด้วย ภาพ/ข่าว : ฐิติวรดา ผักไหม นักประชาสัมพันธ์

โรงเรียนในสังกัด สพป.นครปฐม เขต 1 ร่วมแบ่งปันความอบอุ่น ในโครงการ รินน้ำใจช่วยโรงเรียนประสบภัยหนาว

687338.JPG

สายธารน้ำใจ สพป.นครปฐม เขต 1 หลั่งไหล สู่ โครงการรินน้ำใจช่วยโรงเรียนประสบภัยหนาว สพป.เชียงใหม่ เขต 5

วันที่ 11 ธันวาคม 2557 ดร.รังสรรค์ อ้วนวิจิตร ผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครปฐม เขต 1 รับมอบสิ่งของและเงินบริจาค จากโรงเรียนในสังกัด สหกรณ์ออมทรัพย์ครูนครปฐม ผู้ใหญ่บ้าน สพป.นครปฐม เขต 2 สพป.ราชบุรี เขต 1 และ เขต 2 สพม.9 ได้นำสิ่งของ เสื้อกันหนาว และเงินบริจาคมารวมสมทบ และบรรจุสิ่งของใส่ในรถบรรทุกคอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่เดินทางรวมขบวนคาราวานไปด้วยกัน โดยมีตัวแทนจาก สพป.นครปฐม เขต 1 ,2 สพป.ราชบุรี 1,2 และ สพม.9 นำไปมอบให้โรงเรียนในสังกัด ณ สพป.เชียงใหม่ เขต ๕ โดยจะมีพิธีมอบและปล่อยขบวนคาราวานโครงการฯ ในวันที่ 12 ธันวาคม 2557 ณ โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาโดย พลเอกสุรเชษฐ์ ชัยวงศ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ มาเป็นประธานในพิธี ต่อจากนั้นกองคาราวานซึ่งจะมีตัวแทนทุกเขต ร่วมเดินทางไปมอบสิ่งของ สพป.เชียงใหม่ เขต 5 วันที 13 ตามโครงการรินน้ำใจช่วยโรงเรียนประสบภัยหนาวต่อไป –//เบญญพัฒน์ สุอมรา ภาพ/ข่าว–//

https://www.facebook.com/esanpt1

https://plus.google.com/photos/102593453214172337141/albums/609150965939…

บริษัท ข้าวแคบทุ่งฟ้า จำกัด โรงเรียนทุ่งฟ้าวิทยาคม สพม.38 (สุโขทัย – ตาก)

686886.JPG

โรงเรียนทุ่งฟ้าวิทยาคม อำเภอบ้านตาก จังหวัดตาก ได้จัดตั้ง “บริษัท ข้าวแคบทุ่งฟ้า จำกัด” ในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานของคนในท้องถิ่น และยังเป็นเป้าหมายทางการตลาดที่ต้องการได้แก่ ตลาดนัด ร้านค้าในสถานที่ท่องเที่ยว ในจังหวัดตาก เป็นการเปิดโอกาสให้นักเรียนในโรงเรียนได้มีประสบการณ์ในการประกอบอาชีพ ฝึกทักษะในการบริหารจัดการในรูปแบบบริษัท สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและพัฒนาผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มรายได้ระหว่างเรียนให้กับนักเรียน เพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของผู้ปกครองอีกด้วย

“ข้าวแคบ” หรือข้าวเกรียบงาดำ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่ทำมาจากข้าวจ้าวและมีส่วนประกอบของงาดำ

คนในท้องถิ่นเรียกว่า “ข้าวแคบ” ส่วนผสมประกอบด้วย ข้าวจ้าว งาดำ เกลือป่น สมุนไพรที่ใช้ เช่น ดอกอัญชัน มีวิธีการผลิต ดังนี้

1. นำข้าวจ้าวมาแช่น้ำให้นิ่ม แล้วโม่ให้เป็นแป้ง

2. ผสมแป้ง งาดำ เกลือ และสมุนไพรเข้าด้วยกัน

3. เตรียมไฟ พร้อมหม้อ และอุปกรณ์สำหรับไล้ข้าวแคบ

4. นำข้าวแคบที่ไล้เสร็จจากที่สุกแล้วไปตากแดด ให้ข้าวแคบแห้ง

5. นำข้าวแคบที่ตากแห้งแล้วมาบรรจุภัณฑ์ เป็นผลิตภัณฑ์ “ข้าวแคบทุ่งฟ้า”

จำหน่ายในราคากล่องละ 35 บาท สถานที่จำหน่ายก็คือ ตามตลาดนัดในชุมชน ร้านค้าในสถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดตาก ร้านค้าในวัดพระบรมธาตุอำเภอสามเงา(หลวงพ่อทันใจ) เป็นต้น

จุดเด่นของการผลิต คือวัตถุดิบ และอุปกรณ์เป็นของที่มีในท้องถิ่น หาซื้อได้ง่าย

11 ธันวาคม 2557

ขอบคุณแหล่งข้อมูล: สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

Advertisements
%d bloggers like this: